Entdecke Unser private dining
Willkommen beim Personal-Chef-Angebot von Arisfoodspot. Für Menschen zu kochen ist meine Leidenschaft. Die gesättigten und glücklichen Gesichter nach einem Mahl zu sehen, erfüllt mich mit grosser Freude. Meine Gerichte sind farbenfroh, intensiv, kreativ und widerspiegeln den Genuss und die Vielfalt der mediterranen Ess-Kultur. Meine Gäste können sich auf eine gesunde, schmackhafte und authentische griechische Küche freuen, welche ich als Koch mit viel Liebe und Leidenschaft zubereite.
Die traditionelle griechische Küche ist als gesunde Küche bekannt und ist durch natürliche Grundzutaten und schonende Zubereitungen geprägt. Sie ist durch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung gekennzeichnet, die viele Nährstoffe und Vitamine liefert.
Durch meinen Vater verwurzelt mit Griechenland, genoss ich auf der Insel Kefalonia im ionischen Meer die traditionelle Küche meiner Mutter, meiner Tanten und meiner Grossmutter. Gekocht wurde mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten und von lokalen Produzenten. Ich lege daher grossen Wert auf eine gute Qualität der Zutaten und kaufe diese, wann immer möglich, direkt von regionalen Bauern und Produzenten.
Als autodidaktischer Koch habe ich meine Fähigkeiten und mein Wissen durch Experimentieren, Lesen und Probieren von verschiedenen Rezepten erworben. Ich habe gelernt, dass Kochen mehr als nur das Befolgen von Anweisungen ist. Es erfordert Kreativität und Neugierde.
Ob mit Fleisch und Fisch, vegetarisch oder vegan – ich biete für jeden Geschmack das passende Menu an. Meine Küche ist flexibel und darauf ausgerichtet, den Bedürfnissen meiner Gäste gerecht zu werden.
Ich übernehme Einkauf, Kochen und Servieren. Deine Küche wird anschliessend geputzt und der entstandene Abfall wird mitgenommen. So musst du dich um nichts kümmern!